2014年10月04日

最近の日常

随分長い間 ブログを休んでいたので たまに合う人からブログを拝見していますと言われると恥ずかしくなってしまいます。
ちょっといい訳
今年のお正月に母が倒れて、介護が必要になりました。と言ってもさすが大正生まれ どんどん回復して来ていてたいした事はしていないのですが、今まで家事を母任せにして来ていたので、食事作りや掃除などが私の仕事になった分、一日の自由時間が短くなりました。
去年の4月にスリランカのお寺で瞑想をしてから 毎日ヴィパサナをすることと 原始仏典などの本を読み始めた事、英語の勉強の為に和尚の本や、仏典などを英語で読んだり、スカイプで英語でしゃべったりまたもちろん授業のための勉強もしようと心がけているとどんどん時間が過ぎて行きます。
毎日のお料理も お掃除も瞑想だと思って取り組んでいるのでとても楽しく、新しい自分を発見したようでわくわくしています。
今 凝っているのは ぬか床 醤油ごま ちりめん山椒 胡椒の佃煮 昆布の佃煮のアラカルト
それから毎朝の 人参 青菜 リンゴの絞り立てのジュースの糟を使ってのドライカレー もちろん香辛料だけで作ります。同じくこの糟を使ってひよこ豆とバルサミコで作るペーストなどいかにものを捨てないで美味しく常備菜を作るかを楽しんでいます。
posted by アキコ at 12:13| 東京 ☁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
先生は人生を楽しむ達人ですね!そして人や地球に対して愛がいっぱい。本当に素敵です❤
Posted by りつこ at 2014年10月04日 20:41
時々読ませて頂き元気もらってます。田舎で父(88)に助けられながら、楽しく過ごしてます。長門の海は激しく美しいです。佃煮やドライカレー興味あります。
Posted by なわた at 2014年10月06日 20:35
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